A yuze nasceu em 2013, fundada por Guilherme Eiras, um engenheiro mecânico recém-formado que trabalhava com petróleo e tinha como hobby cozinhar. Inconformado com os produtos existentes no mercado, ele abandonou seu emprego estável para criar seus próprios produtos de cozinha.
A ideia foi altamente rejeitada por sua família e amigos que achavam uma loucura "deixar a engenharia para fabricar afiadores de facas". Mas obstinado, ele sabia

o que queria: criar produtos inovadores, que realmente resolvessem os problemas das pessoas. Hoje, a tecnologia desenvolvida pela empresa está presente em mais de 23 países e os designers da yuze seguem caminho desenvolvendo produtos cada dia mais surpreendentes.